Говоря простым языком, витамины – это непитательные вещества, которые обязательно должны содержаться в питании. Непитательные, т.е. не имеющие энергетической ценности. И этим они отличаются от белков, жиров и углеводов. При этом их наличие в рационе как животных, так и человека абсолютно необходимо. Витамины участвуют в обмене веществ, влияют на усвояемость микро- и макроэлементов. Голден порода собак кстати подробно описана на сайте ornella.club .
Все витамины делятся на две группы:
жирорастворимые – А, D, E, K;
водорастворимые – все витамины группы B, витамины C и H.
Жирорастворимые витамины долго сохраняются в печени и высвобождаются по мере необходимости.
Витамин А (ретинол) отвечает за рост, формирование скелета и тканей, репродуктивную функцию и зрение. Дефицит проявляется сухостью кожи, перхотью, дерматитами. У молодняка – нарушением роста.
Витамин D участвует в кальций-фосфорном обмене. Кальций без него не усваивается, в результате чего страдает весь организм, но в первую очередь – кости. Рахит и остеопороз – последствия гиповитаминоза D.
Витамин Е (токоферол) – иммуномодулятор и антиоксидант. При дефиците снижается иммунитет, развивается мышечная дистрофия и бесплодие.
Витамин К участвует в свёртываемости крови.
Водорастворимые витамины включают всю группу B (от B1 до B12, исключая 4, 8 10 и 11), биотин (витамин H) и витамин C.
Витамин В1 (тиамин) регулирует деятельность нервной системы. При дефиците – невриты, нарушения координации, зуд, экзема.
Витамин В2 (рибофлавин) помогает организму окислять множество различных веществ. Принимает активное участие в белковом обмене. При дефиците ухудшается кроветворение, рост клеток. Проявляется задержкой роста, дерматитами, выпадением шерсти.
Витамин В3 (РР, никотиновая кислота) участвует в углеводном, жировом и белковом обменах.
При недостатке – диареи, воспаление слизистой ротовой полости с образованием язв, нарушение работы головного мозга.
Витамин В5 (пантотеновая кислота) участвует сразу во всех обменных процессах, синтезе жирных кислот, гемоглобина, холестерина, гистамина, стимулирует производство гормонов надпочечников.
Недостаток витамина В5 в организме кошек и собак приводит к нарушению обмена веществ, дерматитам, выпадению шерсти.
Витамин В6 помогает организму перерабатывать аминокислоты, поэтому крайне важен для нервной системы. А кроме того участвует в кроветворении, способствует усвоению белка, снижает уровень холестерина.
При дефиците – дерматиты, выпадение шерсти, анемия, отложение кристаллов солей кальция в почках, что приводит к развитию мочекаменной болезни.
Витамин В7 (биотин, витамин Н) поставляет в обменные процессы серу, необходимую для производства коллагена. Благодаря ему кожа и шерсть становятся гладкими и здоровыми.
При дефиците их состояние сильно ухудшается.
Витамин В9 (фолиевая кислота) работает вместе с витамином В6, сильно влияет на кроветворение.
Витамин В12 (цианкобаламин) также участвует в кроветворении и нормальной работе нервной системы. При дефиците – анемии и нарушения нервной деятельности.
Витамин С (аскорбиновая кислота) участвует в регулировании окислительных процессов в организме, в обмене углеводов, свёртывании крови, образовании половых гормонов, регенерации тканей. Она обладает антиоксидантными свойствами, оказывает противовоспалительное и антиаллергическое действие.
У кошек и собак витамин С синтезируется в организме из глюкозы, поэтому обычно они не испытывают в нём недостатка. Однако при некоторых заболеваниях его необходимо дополнительно вводить в рацион питомца. Тут вас проконсультирует ветеринарный врач.
Водорастворимые витамины (кроме В12) не накапливаются в организме и должны поступать с пищей ежедневно.